在我们上初中二年级的时候，学校都会组织我们进行学农活动。这次的学农，跟以往大不相同，以前都是在学农基地活动一天，而这次可以学习三天。

天气是那么的晴朗，空气是那么的清新，而今天，正适合我们开展这次学农活动。

早晨，我们在学校用完早餐后便乘大客车出发了。一路上，我们说说笑笑，大概行驶了一个多小时的车程就到达了目的地。

进入学农基地后，我们进行的第一个活动是学习制作王哥庄大馒头。首先，我们每个人都领取一个面团，然后工作人员们就开始耐心的教我们如何制作。我们把手里揉搓好的面团分成三份，制作三种不同的馒头。第一种是梅花形馒头，第二种是蝴蝶形馒头，第三种是用磨具刻成的馒头。我最喜欢的还是梅花馒头，这种梅花馒头是这样制作的，把其中的一个小面团揉的光滑细腻，然后分成六小块，把这六小块压成饼状，拿出其中两片饼，上饼片压在下饼片的二分之一处，第三片压到第二片的二分之一处，以此类推，把六片饼压好后，再用手指把饼与饼的连接处压紧，再卷起来，这时就出现了两朵梅花，最后再用手指挤压两朵梅花的腰部，从中间断开，梅花形馒头就这样制作成功了。

进行的第二个活动是用石墨磨豆浆、做豆腐。这个活动是两个人一小组，操作一台石墨。首先把十到十五颗豆子和一些水倒入石墨中，再用手逆时针去旋转石墨的手柄，旋转四五圈后，豆浆就制作完成了。过了许久，我们终于品尝到了自己制作的豆浆和豆腐，感觉味道美美的。

到了下午，我们去山上采摘，而且还学会了独轮车的使用方法。一天的活动就这样愉快的结束了。

通过一天的学农活动，虽然身心有些疲倦，但还是让我受益匪浅。让我们和第一天说再见，迎接美好的明天。

指导教师：王金燕